Il y a du nouveau du côté de l'Hôtel des Vignes à Uvrier. La bourgeoisie de Sion, après avoir racheté l'établissement pour plus de 10 millions de francs en décembre dernier, a trouvé un nouvel exploitant en la personne de Daniel Leuenberger.
Ce Bernois, âgé de 51 ans, a dirigé plus de dix ans l'hôtel Sol sana dans la région de Gstaad. L'homme est pourtant coutumier de la région sédunoise pour avoir géré l'hôtel Ibis entre 1989 et 2005. "Je suis un Valaisan de coeur. Ma femme est originaire de Saint-Léonard et mes filles vivent ici" , explique celui qui fut aussi président des hôteliers de Sion.
"Le dernier challenge"
Daniel Leuenberger prendra ses fonctions dès le mois de mai prochain. Et ce, pour une longue durée en fonction du contrat signé avec la bourgeoisie de Sion. "L'Hôtel des Vignes, c'est le dernier grand challenge de ma vie. Je suis...