Perte de 4,7 millions en 2023 pour Provins: «Notre nouvelle cave sera plus petite que celle d’aujourd’hui»

Une perte de 4,7 millions de francs. Des ventes en baisse. Une structure de cave surdimensionnée. L’exercice 2023 de Provins n’est pas satisfaisant. Le directeur de la cave Michel Charbonnet répond à nos questions.

02 mai 2024, 18:11

Les chiffres noirs se refusent encore à Provins depuis la reprise de la cave par Fenaco. Pour son directeur Michel Charbonnet l'exercice n'est pas satisfaisant. Il se dit néanmoins confiant, car l’investissement consenti par Fenaco s’inscrit sur le long terme (Archives).

Sabine Papilloud/Le Nouvelliste

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