Fête du Goût: une recette à déguster et reproduire chez vous en vidéo

La 14e édition de la Fête du Goût a lieu ce samedi à Sion avec pour thème cette année carottes, pois chiches et autres céréales. Légumes et légumineuses sont en effet à l'honneur. Que vous ayez décidé d'arpenter les rues de la capitale ou non... On vous propose ici de découvrir une des recettes de cette balade gustative. Un lard grillé sur caviar de lentilles concocté par Jean-Marie Théler, chef du Coq en Pâte. Miam.