"L'eau que nous achetons en bouteilles coûte environ 1000 fois plus cher que l'eau du robinet, pour une qualité équivalente" . Le fait est connu, mais quand c'est Vincent Pellissier qui fait ce constat, il invente, avec sa société sédunoise Quipass (une entreprise active dans le développement durable), un concept de carafes made in Valais qui dira la fierté de boire de l'eau locale.
Un choix de carafes
Aujourd'hui, des carafes "L'eau d'Ayent" servent de produit-témoin. Mais, à l'avenir, les communes du Valais romand seront invitées à en acquérir pour leurs établissements publics ou pour en f...