PREMIERE GENERATION
Peter Weatherill, le patron du Kurhaus à Arolla depuis 2006, n'a d'anglais que le nom. "Je suis un Gaspoz d'origine et j'ai toujours vécu ici ou à Sion. Désolé pour le manque d'exotisme de mon histoire" , sourit celui qui représente la quatrième génération de Gaspoz à la tête de l'un des quatre hôtels historiques du canton. "C'est un avantage indéniable d'être choisi par des experts pour figurer dans ce guide." Mais, malgré ses 118 ans, le Kurhaus n'est pas le plus vieil hôtel de la vallée. "Mon arrière-grand-père Jean-Baptiste Gaspoz, qui était juge cantonal, a tout d'abord construit la Dent Blanche à Evolène en 1860 avant d'acheter les terrains de l'alpage d'Arolla. Il avait compris avant tout le monde que les alpinistes et les touristes anglais représentaient un commerce à exploiter."
Le symbole d'Honorine
Malheureusement, il décédera avant la fin des travaux de construction du Kurhaus qui...