Un manga pour attirer les jeunes Valaisans vers les métiers de l’hôtellerie-restauration

Pour battre en brèche les clichés et inciter la jeunesse à se former dans le secteur, les acteurs de la branche misent sur une bande dessinée rappelant les mangas japonais. Une première collaboration avec l’EPAC de Saxon qui éveille l’intérêt hors canton.