20.03.2018, 05:30

Un restaurant chinois épinglé dans le Valais central

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Le restaurant chinois n'a plus le droit de précuire des mets, ni de livrer à domicile.

JUSTICE Les responsables d'un restaurant du Valais central ont été condamnés par la justice après plusieurs contrôles ayant mis en évidence des problèmes sanitaires.

Un restaurant chinois a été épinglé en Valais par le Service cantonal de la consommation après un contrôle en novembre 2016. La présence en quantité trop élevée de germes posant un problème sanitaire a démontré que les règles de fabrication et d’hygiène n’étaient pas respectées.

De plus, des produits n’avaient pas été conservés dans de bonnes conditions, notamment le...

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