Après avoir paré au plus pressé et évité le pire mardi, le Valais commence à faire le bilan des dégâts provoqués par les intempéries. Et il n’est pas bon du tout pour l’agriculture qui avait déjà beaucoup souffert en début de saison d’attaques de gel qualifiées d’historiques.
Des secteurs déjà fragilisés frappés de plein fouet
«Les fortes pluies de ces derniers jours ont eu des effets catastrophiques sur les cultures de manière générale.» Le constat posé par Olivier Borgeat, le secrétaire général de l’Interprofession des fruits et légumes du Valais, est alarmant. «Dans les fruits, les abricots, cerises et fraises sont fortement touchés, car ils sont très sensibles aux pluies et finissent recalés en 2e choix ou à destination de l’industrie.» Or ces secteurs savaient qu’ils allaient devoir composer avec de faibles volumes en conséquence du gel, la perte pour les producteurs d’abricots étant estimée à 70%.
Le constat est...