31.08.2018, 20:14

«Il faut redonner à Vinea la place qu’il mérite»

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David Genolet, président de Vinea, entend bien pérenniser le Salon des vins suisses de Sierre, qui fête ses 25 ans.

Dégustation Un public plus pointu mais une fréquentation en baisse. Après un quart de siècle d’existence, la manifestation, qui fut la première à inaugurer le concept d’une rencontre directe avec les encaveurs, veut se renouveler.

David Genolet, il y a un an et demi lorsque vous avez repris la présidence de Vinea, vous vouliez réveiller le côté novateur du Salon des vins suisses, faire vivre au public des expériences qui vont au-delà de la seule dégustation…

Le décès en avril d’Elisabeth Pasquier a ralenti nos projets. Nous avons dû mettre entre parenthèses les...

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VINEARichard Pfister, oenologue-parfumeur, a animé une dégustation consacrée à la petite arvine lors du Salon VINEA des vins suisses à Sierre.Richard Pfister, oenologue-parfumeur, a animé une dégustation consacrée à la petite arvine lors du Salon VINEA des vins suisses à Sierre.

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