De plus en plus de Valaisans sont tentés par l’expérience du zéro déchet, à l’instar d’Eslyne Charrier et d’Olivier Richard de Nax qui, non content de minimiser leurs propres achats et déchets, ont ouvert, l’an dernier à Sion, le premier magasin valaisan d’alimentation de produits bios et en vrac.
En juin dernier, près de 300 personnes avaient assisté à une conférence donnée en Valais par la Franco-Américaine Béa Johnson, précurseur du mode de vie sans déchet.
Et vendredi, c’était au tour du couple français Jérémie Pichon et Bénédicte Moret, auteur du guide «Famille presque Zéro déchet», de donner une conférence sur le sujet à Sion, devant une salle comble de 140 personnes, en très grande majorité des femmes.
Jérémie Pichon, comment est venu le déclic qui vous a poussé à viser le zéro déchet à votre domicile des Landes?
J’ai passé quinze ans à éduquer des enfants sur la protection...