Caves ouvertes 2020 des Vins du Valais
Cette année, l’Interprofession des vins du Valais joue la carte du tendre pour présenter ce rendez-vous incontournable. Des affiches sur fond rose qui font référence à un célèbre site de rencontres pour célibataires et les visages des 300 vignerons et vigneronnes qui nous attendent pour nous faire déguster leurs meilleurs crus. Bref, on s’y croit. On y croit. On a presque envie de cliquer pour voir si ça «matche».
Le vin n’est-il pas le breuvage aphrodisiaque par excellence?
Discrets et complices, Romaine Blaser-Michellod et Christian Blaser
Ils se sont rencontrés au début des années 90 à la Haute école vitivinicole de Changins. Lui était enseignant, elle travaillait au labo d’œnologie. «On s’est côtoyés autour d’apéros, après le boulot», précise Romaine Blaser-Michellod. C’est son indépendance d’esprit, sa fraîcheur qui a séduit celui qui deviendra son mari. «Je l’ai rapidement remarquée car Romaine s’intéressait à...