Dans la salle, plus de 700 sociétaires. Certains sont assis depuis près d’une heure quand le directeur de Provins Raphaël Garcia leur demande un peu de patience. Des huées se font entendre, selon les personnes présentes qui nous rapportent la scène. Une fois n’est pas coutume, les médias se sont vus refuser l’accès à la salle. Il est 19 h 20, le ton est donné, la tension palpable. C’est une assemblée générale historique qui débute à la halle polyvalente de Conthey. Elle le devient officiellement vers 22 h 30 avec le point 13 de l’ordre du jour.
Après des débats nourris, houleux parfois, les sociétaires ont refusé la proposition de modification statutaire des dirigeants qui aurait été synonyme d’un changement de politique inédit pour la coopérative Provins. La plus grande cave de Suisse entendait ainsi pouvoir refuser une partie de la vendange.