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Voyage au cœur des vendanges, dans les coulisses d’une cave valaisanne

Que devient le raisin une fois livré? Pour découvrir les premières étapes de vinification, la cave Saint-Pierre de Chamoson a accepté de nous ouvrir ses portes dans la dernière ligne droite des vendanges.

28 sept. 2022, 20:00
Avec la météo annoncée, la réception de la petite arvine a été avancée de mercredi à lundi à la cave Saint-Pierre de Chamoson. Nous avons suivi le raisin une fois en cave.