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Sion: Eric Varone cultive le goût des vins prestigieux et des belles histoires

Désormais retraité, l’opticien sédunois entretient un amour particulier pour les bouteilles anciennes. Une passion qu’il se plaît à partager et à raconter.

11 déc. 2022, 08:00
Dans la main d’Eric Varone, un pinot hollandais qui a reposé 246 ans aux larges des côtes britanniques, dans une épave du XVIIIe siècle.
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