La buvette L'Entre-Deux ouverte

La buvette L'Entre-Deux est à nouveau ouverte au public et parée pour l'été. Situé sur la place Maurice-Zermatten entre les châteaux de Valère et Tourbillon, l'établissement a fait l'objet d'une convention signée par la Ville de Sion et le restaurant L'Enclos de Valère. Pour les instances touristiques, le partenariat ainsi créé permet de proposer aux visiteurs des boissons fraîches mais aussi des produits du terroir. Une carte de mets estampillés "Sion Terroir Urbain" est à disposition, c'est-à-dire des produits issus de l'agriculture locale ou créés par les artisans du goût sédunois. Cette offre vise notamment la clientèle du train touristique. Le P'tit Sédunois dessert la place cinq fois par jour depuis l'office du tourisme les mercredis, jeudis et samedis. La buvette sera ouverte tous les jours jusqu'à la fin septembre si la météo le permet. PF/C