"Ce sont tous des mines d'or"

"C'est un lieu béni, vous savez... J'ai passé ici des années magnifiques. J'aime beaucoup toutes ces personnes qui viennent, et je crois qu'elles aussi, elles m'ont bien aimée..." Durant dix-sept ans, Soeur Marie-Ernest a été l'âme de l'Hôtel-Dieu, lieu d'accueil sis à l'avenue de la Gare à Sion, et où chaque jour de semaine, plusieurs dizaines de destins abîmés viennent trouver - pour une somme symbolique - le réconfort d'une table familiale, et panser des plaies souvent profondes. Au mois de juin prochain, l'Hôtel-Dieu fermera ses portes actuelles pour ouvrir ailleurs, sous de nouveaux ausp...