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Quand l'intoxication menace

Les amateurs peuvent faire contrôler leurs cuillettes les lundis.

23 sept. 2014, 00:01
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Extraordinaire, fabuleux, du jamais vu: l'été des champignonneurs de la région et du canton ne manque pas de superlatifs. Le premier jour de l'automne a rappelé les amateurs au bon souvenir des mois passés. Malgré les chasseurs qui ont pris possession des forêts valaisannes, ils ont ressorti les chaussures de marche à la recherche de toutes les espèces comestibles de nos bois. Les congélateurs sont pourtant déjà pleins. "C'est incroyable. Les gens en ont tellement ramassé que plusieurs m'en ont offert. Mais j'en mange très peu. Ils ne savent plus où les mettre", explique Marie-Josée Pralong-...