«Il n'y a pas autant de passages sur la place de l'Hôtel-de-Ville le samedi», fidèle au marché du mardi, une marchande ne veut en aucun cas changer d'emplacement. «La vie sociale de Sierre est sur l'avenue Général-Guisan, et pas devant l'Hôtel de Ville», s'exclame un autre fervent résistant du marché mardi. Ils ne sont pas les seuls à préférer ce lieu et ce jour de marché.
Le mardi, une dizaine de commerçants habitués installent leurs stands sur l'avenue sierroise, où ils ont trouvé une petite clientèle au fil des années. Ce sont les amateurs de produits bios ainsi qu...