Ça y est, la date fatidique approche. Après plus d’une année de préparation intensive, il est l’heure pour la Saviésanne Nicole Staub de boucler ses bagages pour s’envoler vers Innsbruck, en Autriche. Son objectif? Obtenir le titre de Meister Florist, distinction suprême dans la branche en Europe. «C’est l’examen d’une vie et un rêve personnel», s’exclame, pleine d’excitation, la Valaisanne.
Aujourd’hui gérante de la boutique «Des Lys & Délices» à Sion, la quadragénaire s’est découvert la passion pour le métier il y a une vingtaine d’années. D’abord employée de commerce, elle décide de tout arrêter pour se lancer dans l’art floral. «Je me suis rendu compte que le côté créatif me manquait dans ma branche».
Elle s’inscrit alors dans une école spécialisée à Bâle. Et là, c’est le déclic. «J’ai eu la chance d’avoir une professeure extraordinaire, qui m’a énormément appris et inspirée»
Une préparation intensive
A l’approche de...