Une série de trois portraits de chasseurs à découvrir jusqu’à jeudi
Alors que le mode de vie végane fait de plus en plus d’adeptes, nombreux sont les femmes et les hommes à mettre leur vie sur pause pour partir chasser. «Le Nouvelliste» a collé aux basques de trois d’entre eux et vous propose de découvrir leur portrait dès maintenant.
Ne pas courir. C’est une règle d’or. Dans le monde des urgences comme dans celui de la chasse. Ne pas arriver essoufflé, déstabilisé, déconcentré. Stéphane Witschard est bien placé pour le savoir. Le responsable du centre de secours et d’urgence de Sion joue sur les deux tableaux. Ambulancier à l’année, il se mue en chasseur à l’automne depuis sa découverte de la pratique il y a quatre ans, grâce à un copain qu’il accompagne un jour sur le terrain. «Je me suis inscrit au permis le soir même», se souvient ce...