C’est une expérience surprenante que propose la nouvelle exposition du Musée du vin à Sierre. "Le vin au goût du jour" décline tous les aspects du goût du vin sans pour autant stimuler les papilles des visiteurs.
Par une présentation originale et une approche didactique, l'exposition décortique tous les sens qui interviennent au moment de la dégustation. Le goût à lui seul n'est pas le seul élément important. Lors d'une dégustation, la vue, l'ouïe jouent aussi un rôle dans l'appréciation d'un vin.
Retrouvez l'intégralité de cet article dans nos éditions papier et numériques du mardi 15 mars 2016.