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Quand le vin est tiré...

Le village haut-valaisan célèbre la Fête du vin aujourd'hui et demain.

26 sept. 2011, 10:38
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La Fête du vin de Varone se déroule aujourd'hui et demain 24 septembre au coeur du village viticole haut-valaisan. Elle constitue l'apothéose des semaines du vin qui durent quasiment un mois, de fin août à fin septembre, à Varone et Loèche-les-Bains. La célébration est baptisée "Pfyfoltru", qui signifie papillon en dialecte. "C'est le symbole d'une viticulture de grande qualité et en accord avec la nature" , précise Jonas Walker, responsable des événements à Loèche-les-Bains Tourisme. Les caveaux de Varone et l'association d'hôtes de Winterthur "Eulach Chuchi", invitée de la manifestation, ont mis sur pied un riche programme autour de la viticulture. Les organisateurs proposent une nouveauté à leurs visiteurs. En cette fin d'après-midi, à 18 h au Centre Paleten, se tient un workshop dédié à l'art d'apprécier le vin. L'oenologue Michel Hänzi initie les participants aux règles de base de la dégustation. La Fête du vin sera ensuite officiellement inaugurée,...
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