La section de Sierre et environs de GastroValais, présidée par Ernest Oertel, vient de tenir ses assises annuelles. Le rapport présidentiel fait mention notamment du 1er concours des terrasses fleuries lancé en 2012, qui a été remporté par l'Hôtel de la Poste. Ce concours sera également mis sur pied en 2013. Au niveau des comptes, GastroSierre boucle l'exercice avec un peu plus de 2600 francs d'excédent; quant à la cotisation des membres (concernant la publicité), l'assemblée a décidé de la maintenir à 50 francs. Des membres ont questionné le comité sur la pratique de certaines associations qui ont pignon sur rue et qui proposent des boissons gratuites ou à des prix modiques. Ils demandent "que des contrôles soient effectués, qu'un certain ordre soit établi afin que tous les établissements et autres vendeurs de boissons soient traités sur un pied d'égalité".
Paul-Alain Beysard, ancien commissaire de police de la ville de...