Des herbes d'Amérique du Sud dans l'Alp Tea valaisan? Le directeur commercial de Vallait, la société productrice de ce thé, Jean-Louis Sottas, apporte les explications. «Les plantes proviennent majoritairement de Suisse, en principe du Valais, puisque c'est la coopérative Valplantes qui nous fournit. Il y a des exceptions, comme l'hibiscus et le cynorhodon, qui ne sont pas cultivées en Suisse. Avec la mention Suisse - Europe - Amérique du Sud apposée sur les briques, nous pouvons assurer que même en cas de rupture de l'approvisionnement en plantes suisses, lors d'une mauvaise récolte par exemp...
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