Yannick Tenud remplace depuis vendredi Fabrice Thorin, directeur du Château de Villa à Sierre depuis novembre 2012. Le conseil de fondation l’a nommé avec effet immédiat au poste de responsable d’exploitation.
Cette décision découle des conclusions d’un mandat donné par la fondation à Gastroconsult Suisse. La fiduciaire, spécialisée dans l’audit et le conseil aux établissements de la restauration et de l’hôtellerie, avait été sollicitée pour proposer une réorganisation de l’ensemble de la structure afin de maximiser l’exploitation du Château de Villa et de ses produits.
Pas de faute professionnelle grave
Le départ précipité de Fabrice Thorin ne serait pas dû à une faute professionnelle grave. Le président de la fondation de Villa ne désire pas faire de commentaire. Serge Sierro préfère évoquer l’avenir. «Pour soutenir Yannick Tenud, nous envisageons de confier certains mandats, notamment pour la promotion et la commercialisation d’événements, à des tiers. Nous sommes en pleine réflexion...