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Une culture odorante

27 juil. 2013, 00:01
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En marge de son exposition, "Jardin d'arômes", la Bibliothè que de Crans-Montana organise une visite guidée de Masserey plantes, à Darnona, l'après-midi du vendredi 2 août. On y découvrira une entreprise en pleine récolte. Mau rice et Marie-Christine Masserey cultivent des plantes médicinales et aromatiques depuis presque trente ans. Sur l'impulsion de Ricola d'abord et à travers la coopérative Valplantes qui regroupe tous les producteurs du Valais, l'agriculteur produit de la sauge, du thym, de la verveine odorante ou de la menthe, en fonction de la demande, sur une surface de 35 000 mètres c...