Crans-Montana poursuit l’aventure de son concept Very Good Trip. Tous les mois depuis le début de cette année, la destination propose, à ses hôtes comme à ses habitants, de participer à des expériences uniques. Cette semaine, l’office du tourisme met les petits plats dans les grands en conviant une vingtaine de personnes à un cours de cuisine très haut de gamme avec le chef étoilé Franck Reynaud. «Le chef est aussi l’un de nos ambassadeurs et il nous a proposé une activité totalement inédite qui colle parfaitement avec notre concept», explique Anthony Dufaux, collaborateur communication à Crans-Montana Tourisme & Congrès.
Ni gluten ni lactose
Concrètement, la vingtaine de participants pourra préparer un repas 100% végétarien sans lactose ni gluten en compagnie de Franck Reynaud à l’Hostellerie du Pas de l’Ours. «Cuisiner sans lactose ni gluten est devenu une vraie tendance aujourd’hui. Mais quand c’est avec les conseils et les...