Crans-Montana: Chez Elsy, l’hôtel historique 2022 se conjugue au féminin

Ouvert en 1961 à Crans-Montana, l’hôtel Chez Elsy – Crans-Sapins a été désigné «Hôtel historique 2022» par l’association ICOMOS. De la grand-maman Elsy à ses petites-filles, trois générations de femmes liées par le sang s’activent au quotidien entre ces murs. Rencontre.