Mérite culinaire suisse: Franck Reynaud, le chef de Crans-Montana, distingué

Franck Reynaud, de l’Hostellerie du Pas de l’Ours, à Crans-Montana, fait partie des quatre cuisiniers distingués par le Mérite culinaire suisse 2023, attribué lundi à Berne. Un autre Valaisan, le chocolatier David Pasquiet, reçoit le Mérite culinaire des pâtissiers-confiseurs.