En panne de nounou ou de papi-mami disposés à jouer les baby-sitters? Bonne nouvelle, ce n'est plus une raison pour abandonner votre sortie gastro. Au Restaurant le MontBlanc à l'Hôtel LeCrans, Pierre Crepaud propose un menu enfant original, didactique et ludique. Le chef - sacré découverte Suisse romande de l'année 2010 par Gault&Millau - invite les enfants à découvrir les 4 saveurs de base.
C'est sans doute parce que Pierre est un jeune papa qu'il a pensé à concocter quelques plats particuliers pour les enfants. Le menu, joliment baptisé «Graine d'épicurien», est composé de 4 plats dressés c...