Il y aura foule ce samedi du côté de la ferme agritouristique L'Arche des Crétillons au-dessus de Chalais. Ce n'est pas pour admirer vaches d'Hérens, cochons vietnamiens ou moutons suffolk que le public se déplacera mais pour assister à la journée dédiée à l'élevage de poules et de coqs. La Journée cantonale de la volaille, c'est son nom, organisée par la division volaille de Petits Animaux Valais réunira 150 sujets nés cette année, entre mars et mai, représentant une quarantaine de races et qui seront présentés à deux juges officiels. Le public pourra entrer en contact direct avec les éleveurs, les présidents d'associations valaisannes, des experts et il pourra également acheter des poules et coqs vendus par les éleveurs.
Le préjugement des juges
"La journée cantonale des Crétillons est organisée pour permettre aux éleveurs de présenter leur volatile à des juges qui vont effectuer un préjugement qui leur servira de...