Les flocons redoublent d’intensité sur Morgins en ce jeudi matin. Il est 11 heures lorsque Yannick Ecœur ouvre la porte de sa maison. Un domicile qu’il partage avec Céline, son épouse, et Elyna, leur fille de 15 mois. «Je viens de sortir de la douche», sourit celui qui transpirait encore quelques minutes plus tôt lors de son entraînement quotidien. Un quotidien qui va prendre une nouvelle direction d’ici à quelques semaines.
A l’issue de l’hiver, lorsque les Mondiaux qui commencent dimanche à Villars et les deux ultimes épreuves de Coupe du monde seront derrière lui, le Bas-Valaisan mettra un point final à l’un des chapitres de sa vie. Un chapitre qui l’a vu sillonner l’Europe et le monde peaux de phoque sous les skis avec le statut de professionnel. «Je voulais terminer en 2020 par la Patrouille des glaciers. Mais comme l’Administration fédérale des douanes (AFD) a décidé de cesser...