Réservé aux abonnés

Tous les acteurs du marché du vin égaux devant les contrôles

Les vignerons-encaveurs indépendants suisses fâchés conter l’Office fédéral de l’agriculteur qui a supprimé le statut de producteur aux vignerons-encaveurs. Réaction plus mesurée en Valais.

17 déc. 2018, 09:00
Président des encaveurs valaisans, Claude Crittin se montre plus mesuré que les dirigeants de l'Association suisse des vignerons-encaveurs indépendants.

L’Association suisse des vignerons-encaveurs indépendants (ASVEI) ne veut pas de la nouvelle ordonnance sur le vin, entrée en vigueur cette année. L’ASVEI le fait savoir ce jeudi par voie de communiqué. «L’ancienne ordonnance faisait la distinction entre un commerce et un producteur qui ne vend que les vins issus de sa propre cave», fait remarquer le président Willy Cretegny. Or aux yeux de l’ASVEI, cette distinction est très importante car les exigences administratives – notamment au niveau des contr&ocir...