En organisant sa Journée des artistes, Grimentz privilégie depuis vingt-deux ans ce que l'on pourrait appeler "un tourisme intelligent". Ici, les visiteurs ne sont pas réduits à de simples porte-monnaie et les artisans à de mercantiles exposants.
La manifestation se veut avant tout un lieu de rencontre et d'échange entre les touristes et quelques huitante artisans faisant chacun la démonstration de leur art dans les ruelles.
De vraies rencontres
Et la formule fonctionne. Les passants s'arrêtent spontanément pour admirer le travail des artisans et les questionner sur leur technique, leur par...