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Muraz: le Café du 1er Août savoure son entrée dans le top 10 des meilleurs brunchs de Romandie

Le Café du 1er Août est le seul établissement valaisan à paraître dans le classement des brunchs du Gault&Millau Channel. Une consécration pour son équipe, mais aussi pour tout le village.
10 oct. 2017, 11:47 / Màj. le 10 oct. 2017 à 12:10
L'équipe du Café du 1er Août a trouvé les bons ingrédients pour être classée dans le top 10.

La vaisselle est dépareillée, la moyenne d’âge de la clientèle oscille entre 2 et 70 ans, et les différents plats mitonnés maison abondent sur le comptoir. Ce sont, en somme, les ingrédients des repas dominicaux du Café du 1er Août à Muraz, dans les hauts de Sierre.

Une recette qui semble affrioler, l’établissement se hisse en effet à la 10e place du classement «Gault&Millau Channel» des meilleurs brunchs de Suisse romande. Ils sont les seuls représentants du Vieux-Pays &agra...

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