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Jeune cuisinière pour vieux millésimes

La 3 e édition s'étoffe: repas gastronomique, colloque, festival...

07 févr. 2014, 00:01
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Deux événements viennent étoffer cette 3e édition.

Un colloque: En collaboration avec Changins, Alexandre Truffer nous propose une journée culturelle autour des vieux millésimes (60 francs): une table ronde pour échanger et discuter sur l'élaboration et la commercialisation des vieux millésimes.

Pour déguster (liquoreux du Mont-d'Or, Bordeaux quadragénaires, verticale de Chasselas), partager, commenter, s'étonner et se laisser emporter lors d'ateliers de dégustation limités à 20 personnes.

Où? Changins, Route de Duillier 50, 1260 Nyon

Quand? Le samedi 1er mars 2014 de 13 h 30 à 18 h 30

Qui? Professionnels et amateurs sont les bienvenus. Le nombre de participants est limité à 60.

http://www.vieux-millesimes.ch/colloque.php

Un festival: Le premier salon de dégustation consacré aux trésors cachés du vignoble helvétique qui permette d'acquérir ces flacons vénérables après dégustation. Les visiteurs pourront acheter pour 25 francs un billet d'entrée qui leur permettra de déguster les vins des dix domaines partenaires (une dizaine par...

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