1980
Chef d'équipe d'une
exploitation agricole, Constantin Frères (Sion)
1990-1998
Associé de Solfruits
(Conthey), puis reprise
à titre personnel
Depuis 2005
Fondation et direction
de Biofruits SA (Vétroz)
Depuis 2011
Fondation et direction
de la société
Olivier Cordey SA
La coopérative Biofruits SA, à Vétroz, exploite 170 hectares dans le Valais romand, sur lesquels poussent diverses variétés de fruits bio (plus grand producteurs de fraises). Depuis 2005, elle dispose d'un centre fruitier performant pour stocker, trier et conditionner la production, et, depuis peu, d'une centra...