Cinq magasins en deux ans et au moins une autre ouverture prévue cette année. Picard Surgelés, qui compte un millier d’enseignes dans le monde et se targue de vendre toutes les quinze secondes un de ses fameux moelleux au chocolat, poursuit son expansion en Suisse.
A son image restent pourtant associés le scandale des lasagnes à la viande de cheval et le tabou des plats surgelés dans les restaurants. A contre-courant de son concurrent Nestlé, Picard croit et croît dans le surgelé, ainsi que dans son potentiel en Suisse. Explications de Nicolas Prince, responsable du développement Picard Suisse, et de Julien Meguerditchian, gérant de l’enseigne veveysanne qui a ouvert ses portes la semaine dernière.
Pourquoi avoir choisi d’ouvrir un magasin à Vevey?
Julien Meguerditchian: Pour répondre à un besoin: une partie de notre clientèle de Prilly, où j’ai travaillé pendant deux ans, en provenait. Et puis Vevey est un emplacement...