Trois mesures cruciales pour faire mieux

Suite aux différentes affaires qui ont défrayé la chronique en 2013, la direction de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) a procédé à une étude approfondie du système de contrôle des vins. Le verdict est clair. On peut faire mieux. Et pas qu’en Valais. L’ensemble de la production viticole suisse démontre un grand potentiel d’amélioration. «Les lacunes observées sont dues à la structure éclatée des organes de contrôle, aux divergences dans la conception des compétences des organes de contrôle et des autorités impliqués ainsi qu’à un système informatique devenu obsolète», révèle le rapport....