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Race d’Hérens: un nouveau livre brosse le portrait de 38 passionnés
Un auteur genevois est parti à la rencontre d’éleveurs de vaches de la race d’Hérens, en Valais notamment. Résultat: un livre passionnant.

La passion pour l'hérens a aussi touché la vallée d'Illiez, comme on le voit dans les yeux de Nathalie Rey-Mermet.
© Sébastien Ladermann