La proposition de stratégie vitivinicole valaisanne à l'horizon 2015 est sous toit. Reste maintenant aux acteurs de la filière de se manifester, en clair de dire s'ils adhèrent - ou non - aux objectifs de Viti 2015. Dans sa dimension globale, le processus postule de faire du Valais une destination vitivinicole incontournable au niveau européen. Plusieurs axes ont été définis dans ce dessein. «Nous devons jouer la carte de la qualité totale pour les vins valaisans et la promotion de leur image. Nous devons aussi faire en sorte que la notion de région soit étroitement associée à la démarche en c...
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