Le Raclette du Valais AOP est depuis quinze ans partenaire des courses internationales du Lauberhorn, à Wengen. Malgré les aléas météorologiques et l’annulation de la descente samedi, de nombreux visiteurs ont apprécié la spécialité fromagère valaisanne.
Au total, 5'000 portions de raclette ont été servies par une dizaine de racleurs, sous la férule d'Urs Guntern, gérant de l'Interprofession Raclette du Valais AOP.