Promotion: 5'000 raclettes AOP servies au Lauberhorn

En dépit des conditions météorologiques défavorables, de nombreux visiteurs, invités d’honneurs et bénévoles ont pu apprécier le Raclette du Valais AOP à l'occasion des épreuves bernoises de la Coupe du monde de ski alpin. 5'000 portions de raclettes ont été servies.

17 janv. 2017, 16:26
Une dizaine de racleurs ont servi quelque 5'000 portions de Raclette du Valais AOP lors des épreuves du Lauberhorn.

Le Raclette du Valais AOP est depuis quinze ans partenaire des courses internationales du Lauberhorn, à Wengen. Malgré les aléas météorologiques et l’annulation de la descente samedi, de nombreux visiteurs ont apprécié la spécialité fromagère valaisanne.

Au total, 5'000 portions de raclette ont été servies par une dizaine de racleurs, sous la férule d'Urs Guntern, gérant de l'Interprofession Raclette du Valais AOP.