Brigitte Decrausaz-Zufferey, actuelle cheffe de l'Office cantonal des paiements directs, a travaillé pendant vingt ans à l'Office fédéral de l'agriculture avant de revenir en Valais. Elle a ainsi préparé la réforme de la politique agricole avant de l'appliquer sur le terrain.
Même si l'agriculture valaisanne touchera globalement 14 millions de paiements directs supplémentaires avec la nouvelle politique agricole, le concept n'est pas compris dans toutes les écuries du canton. Vous travailliez à l'Office fédéral de l'agriculture lorsqu'il a été préparé. Qu'est-ce qui a motivé les changements de la politique agricole 2014-2017?
Au niveau de la Confédération, nous avons constaté que le prix du lait était en constante diminution, alors que la quantité produite restait élevée. La prime à la vache était une incitation à produire, d'où l'idée de la supprimer. Nous nous sommes demandé comment la remplacer. Une enquête est menée régulièrement auprès de la population. Il en ressort que...