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Nos fruits bien défendus!

17 janv. 2009, 05:59

Le verger valaisan a de la chance. Lorsque les fruits et légumes qu'il produit ne correspondent plus aux goûts et attentes de la clientèle, l'Etat du Valais vient à la rescousse, le robinet des subventions ouvert à grandes eaux afin de contribuer à la diversification des cultures, élément déclencheur d'un regain d'intérêt de la part du consommateur-payeur.

Primaire, le raisonnement? Assurément. Car l'ambition est tout autre.

A l'heure où l'on parle de plus en plus de négociations avec l'OMC et d'accord de libre-échange agricole avec l'UE, les pouvoirs publics ne peuvent décemment rester les bras croisés dans l'attente de la mise en oeuvre d'un mécanisme que les experts s'accordent à reconnaître comme inexorable. L'avenir des arboriculteurs et maraîchers valaisans se dessine aujourd'hui déjà. Lorsque les pommes françaises, les tomates espagnoles et les poires italiennes auront inondé nos marchés, il sera trop tard pour réagir. Nos députés l'ont bien compris, qui,...

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