Lors de son assemblée générale d'hier soir, la coopérative valaisanne a joué le jeu de la transparence révélant à ses sociétaires que le laboratoire cantonal avait dénoncé un de ses vins - le terra rosso issu de la ligne Terra Veritas - au Ministère public pour un excès de chaptalisation (ajout de sucre autorisé par la loi jusqu'à un certain degré). "Il y a un an et demi, lorsque j'ai pris la présidence de Provins, je me suis engagé à jouer franc jeu. Alors ce soir, je vous annonce de bonnes nouvelles mais aussi celle-ci qui est moins réjouissante" , a déclaré Pierre-Alain Grichting.
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