La petite arvine reconnue valaisanne

Le Conseil national a reconnu hier après-midi que l'appellation "Petite Arvine" est désormais la dénomination traditionnelle d'un vin valaisan. Par 136 voix contre 24 et 9 abstentions, le Conseil national a donc largement plébiscité une motion de Christophe Darbellay. " C'est un long combat et j'espère maintenant que les Etats iront dans le même sens. La distinction entre un vin de table et un produit valaisan de qualité était pour nous indispensable", se réjouit-il juste après le vote. " La reine des cépages blancs du Valais ", comme la nomme le conseiller national, rejoint ainsi la dôle, le fendant, le goron, l'heïda et le païen. Le Conseil fédéral lui aurait préféré une variante du type: "Petite Arvine du Valais AOC." Une proposition insatisfaisante pour Christophe Darbellay: "Les viticulteurs ont investi près de 100 millions pour refaire l'encépagement et pour la majorité des personnes, la petite arvine est valaisanne. " JULIEN...