«L’agriculture valaisanne est clairement orientée vers le marché. Elle doit continuer dans cette direction. Pour ce faire, elle doit poursuivre l’expansion de sa valeur ajoutée dans tous les secteurs de production», a plaidé hier à Châteauneuf le président Jean-René Germanier devant les délégués de la Chambre valaisanne d’agriculture (CVA) réunis en assemblée générale annuelle.
Pour le conseiller national, il n’y a pas de solutions miracle. La clef, c’est le travail. Jean-René Germanier met en avant le renforcement de l’identité et de l’authenticité des produits à travers le développement des marques de qualité que sont les IGP et les AOC qui «favorisent les conditions de mise en marché de nos produits par une meilleure reconnaissance des consommateurs». Ses arguments: «Il est essentiel de s'engager pour que la Confédération renforce ses soutiens à la promotion de nos vins suisses et valaisans. Les moyens publics existent pour autant que les régions s'unissent pour...