La Chambre valaisanne d'agriculture (CVA) est présidée depuis avril par Willy Giroud. Le député au Grand Conseil évoque les principaux dossiers qui préoccupent le monde paysan et livre sa vision de l'agriculture valaisanne de demain. Interview.
Comment se porte l'agriculture valaisanne en ces premiers jours d'été?
Elle a été un peu perturbée par des conditions climatiques guère favorables. L'optimisme est néanmoins de rigueur, notamment en ce qui concerne les abricots et les pommes. En viticulture, il faudra attendre la fin de la période de floraison avant de pouvoir juger la quantité et la qu...