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Initiation à la gastronomie pour les 16-25 ans

25 août 2015, 16:19
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Avec les bons repas gastronomiques de la Semaine du goût, les jeunes de 16 à 25 ans peuvent accéder à des grandes tables pour 60 francs. On leur concocte un menu de 4 plats accompagnés de 4 onces de vins (2 dl au total) pour les initier aux plaisirs hédonistes de la table. Pendant cette période gourmande (cette année du 17 au 27 septembre), 46 restaurants de 5 cantons de Suisse, avec le soutien de 46 vignerons, proposent exactement 3971 bons. C'est le Valais qui est à l'origine de cette initiative. Chez nous, ces bons repas pour les jeunes cartonnent depuis près de 10 ans. Cette année, onze gr...