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A Visperterminen, Romaine et Leo Mengis-Fellay élèvent du haut vin

Ils élèvent du vin dans le plus haut vignoble d'Europe. Visite des vignes de Visperterminen avec le couple Mengis-Fellay, les propriétaires de la Cave de la Tour. Un couple qui symbolise l'union entre le Haut et le Valais romand.

04 août 2020, 19:00
Romaine et Leo Mengis-Fellay élèvent du vin dans le plus haut vignoble d'Europe, à Visperterminen.

On dit du vignoble de Visperterminen qu’il est le plus haut d’Europe. L’assertion est une demi-vérité. Ou un demi-mensonge. Disputée par des viticulteurs de toutes les Alpes, la mention est finalement revenue à la commune haut-valaisanne grâce à une finesse de vocabulaire. Ainsi, si les villages italiens de Morgex et La Salle ont des plants de vignes plus hauts, Visperterminen est bien, à 1150 mètres d’altitude, le vignoble continu le plus élevé. 

Lui est du haut, elle du bas

Dans ce lieu d&...